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画皮2网页游戏?小冷气节天下各地都有什么养生

小寒是一年中倒数第二个节气了,是很是冷的时间。都说冬天是进补的最佳时间,那么小冷气节天下各地都吃什么呢?下面和小编一起来看看吧。

南京-吃菜饭

古时,南京人对小寒颇重视,但随着时代变迁,现已徐徐淡化,现在人们只能从生涯中寻找出点点痕迹。

到了小寒,老南京通常会煮菜饭吃,菜饭的内容实在不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜适口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的着名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。

到了小寒时节,也是老中医和中药房最忙的时间,通常入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。

住民一样寻常饮食也着重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉汤最为常见,有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤,一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌,再现了南京严冬食俗。

俗话说,“小寒大寒,冷成冰团”。南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育磨炼方式,如跳绳、踢毽子、滚铁环,挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚,一脚自力,相互对斗)等。若是遇到下雪,则更是欢呼雀跃,打雪仗、堆雪人,很快就会全身温暖,血脉通畅。

广东-吃糯米饭

广州传统,小寒早上吃糯米饭,为防止太糯,通常是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭内里吃。

广东人很考究食疗。小寒因处严冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调治肾脏。池晓玲说,所谓“三九补一冬”,但小寒时切记不行大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可团结药膳举行调补。


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